鳳ブログ

2026-08-05 21:50:00
きゅうりの冷やしスープ

暑い日が続きます。京都では連日36度~40度の間が真夏の日常となってしまいました。こう暑いと食欲が落ちるというか、なくなってしまいそうです。

 

と言うことで、当店のおススメ一品料理が真夏の在日スープ「きゅりの冷やしスープ・オイレンクッ」です。我が家では関西在日の方言で「ネックッ」と呼んでいる料理です。ピリッと辛く、ニンニクとお酢が入った暑い真夏にスーッと入る冷やしスープです、食欲が落ちた時なんかピッタリですよ。

 

オモニ(母)に教わった料理なんですが、高齢になったオモニは「懐かしい名前やなあ~、そやけど作り方もう忘れたわぁ」と。オモニから教わった在日料理です。真夏の間だけお出ししております。機会があえば是非どうぞ。

2026-07-29 17:02:00
風鈴

暑い日が続きます。京都では連日猛暑日を越えて40°近い酷暑日が続いています。

こう暑いと食欲も落ちてしまいますよね。でも食べないと!

 

☆休みの日に店の天上に風鈴を取り付けました。少しでも涼しくと思い~。

 

クレジットカード支払いも可能になりましたので、皆様のご利用をお待ちしております。

2026-07-22 22:15:00
カードお支払いが可能になりました

3週間ほど当店のカード払いができない状態でしたが、明日からようやく使えるようになりました。

 

お客様には大変ご不便をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。

 

ただ、テストでは大丈夫だったのですが、念のため引き続き現金のご用意もあったほうが安心かと思います。

 

どうかよろしくお願いいたします。

2026-07-07 23:25:00
しばらくの間 現金のみのお支払いになります

当店で取り扱っておりましたクレジットカード決済会社「全東信」が昨日7月6日に倒産いたしました。

これによりカードのお取引ができなくなり、現金のみのお支払いとなります。

お客様には大変ご不便をおかけして申し訳ございません。

 

今の予定では再びカード支払いが可能となるのは1か月以上も先となるようです。

かなり多くの飲食店が被害となったため、一斉に新しいカード決済会社を当たっているため通常よりもかなり時間がかかるとのことでした。

 

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、再開でき次第ご案内させて頂きますので宜しくお願い致します。

2026-06-29 23:44:00
竹の子のムンチ

京都でも梅雨入りしました。雨が降り続く日もあれば晴れの日も続くという日々ですが梅雨入りしました。祇園祭前後まで続くというのが京都では一般的な梅雨の季節です。

 

☆先週と今週のおススメ一品料理は「竹の子のムンチ」です。ニンニクと唐辛子、お酢の利いた酢和えナムルです。このおススメ料理がある時はアルバイト学生は大喜びです。まるで注文されなくてまかないになることを期待しているような気がするのは気のせいでしょうかね?

 

蒸し暑い季節です。和牛焼肉以外に美味しい在日韓国料理のサイドメニューで食欲を満たしてください。皆様のお越しをお待ちしております。

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