ここ２～３日は肌寒い日が続きます。少し前までは、エアコン冷房だったのに、です。

☆当店のおススメ一品料理は、気温にあまり関係ないジャコとえごまの葉ポッカです。

私はえごまの葉の香りが大好きです。醤油漬けも美味しいのですが、ジャコと一緒に炒めると更においしくなります。

ただ、今回のポッカは、少し辛くなりすぎたかも知れません。私は美味しいのですが、スタッフたちが辛すぎて厳しいらしいのです。ですから、辛いのが苦手な方は無理かも知れないです。すみません。

辛いのが好きな方は、是非ご注文ください。380円（税別）。

暖かい日を通り越して、暑い日が続きます。でも今日は比較的穏やかな気温です。

お店の暖簾を、赤い綿のノレンから、白い麻のノレンに入れ替えました。

見た目にも涼しげです。

☆ゴールデンウィークは５/1日の水曜日だけ休ませて頂きます。

ゴールデンウィーク明けの7(火)・8(水)と連休にさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

昨日から、当店のエアコンは冷房運転に切り替えました。

3日前までは暖房だったのが、あっという間でした。送風にする暇もなかったくらいです。

☆小庭にコデマリの花も咲きました。白い小さな花です。

ゴールデンウィークは、5/1(水)だけ休みます。後は営業させて頂きますので、宜しくお願いします。

当店で働いてくれていた大学生3名が、この春卒業し、そして新しい社会へと旅立ちました。

新しい職場でも、当店で働いていた時のように活躍し、社会に役立ってほしいです。応援しています。

　　準備　

待っていたのではない

準備をしていたのだ

飛び立っていくための

見ているのではない

測ろうとしているのだ

風の向きや速さを

初めての位置

初めての高さを

こどもたちよ

おそれてはいけない

この世のどんなものもみな

「初めて」から出発するのだから

落ちることにより

初めてほんとうの高さがわかる

うかぶことにより

初めて

雲の悲しみがわかる

      <　高階杞一詩集　空への質問から　>