鳳ブログ

2014-01-31 02:17:00

本日、生花をフラワーアレンジしました。花は、アイリスとかすみ草です。アイリスって良く聞く花の名前ですが、見た目はあやめにそっくりです。調べて見れば、あやめの英語版と言う訳でもなかったのですが、同じ仲間の花のようです。あやめや菖蒲や花しょうぶと同じ仲間なんだかと。どうやら夏みかんとグレープフルーツくらいの違いなんだとか。えっ?結構違いますか?

 

この花で。今週末と2月の初旬は皆様のご来店をお待ちしております。少しでも長くもってくれますように~。

2014-01-30 01:17:00

寒い日が続きます。週末になかなかお席をご用意できなくてお客様には大変ご不便ご迷惑をおかけしております。しかし平日は空いている日も多いですので、よろしければ平日のご利用もお考えくださればと思います。

 

☆先日、丸大根と壬生菜をキムチ漬けしました。まだ浅い目ですが、冬しか味わえないキムチもあります。単品350円の他に、お好きなキムチの盛り合わせ500円や、ハーフ&ハーフもできますので宜しければどうぞ。

2014-01-24 02:24:00

寒い日が続きます。周りでは風邪を引いいている人も多いですが、幸いにして当店は今のところ誰も風邪などにかかっているものがいなくてホッとしています。でも油断は禁物ですね。当店は夏に引くタイプ(馬鹿)が多いかも(๑≧౪≦)/です。

 

☆先日、京都産のしろ菜をキムチ漬けしました。広島菜にも似たしろ菜は、小松菜にはないそのシャキシャキ感が特徴です。当店ではよくムルキムチとしても漬けるしろ菜ですが、今回は普通に唐辛子タイプのキムチとして漬けました。そろそろ食べごろかと思います。よろしければご注文ください。

2014-01-20 23:06:00

誠に勝手ですが、21(火)・22(水)と連休にさせて頂きます。

お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

2014-01-12 00:59:00

本当に寒さが厳しくなってきました。風邪などひかないように注意したいです。

 

☆さて、この連休の当店のおススメ一品料理は酒粕入り煮込み大根ですが、今日は岩海苔のムンチもご用意しました。先日、実家に帰った時にオモニが作ってくれたのが美味しくて、ご飯が弾みました。そしてさっそく当店でもお出しすることに。

 

私はこれさえあればご飯をガッツリ頂けます。在日家庭料理のパンチャン(おかずもの)です。もしよろしければどうぞ。380円 ミニサイズ200円 (各税別)

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