鳳ブログ

2025-09-29 23:34:00
京都府産のメス牛

もうすぐ10月になるのですが、9月の京都は35度以上の猛暑日が一番多く、少し涼しくなって30度以上の真夏日、私が知っている限りでは25度以上の夏日が全部で、それ以下の日はなかった気がします。たぶんこれって、これからは毎年のような気がします。秋がほとんどなくなってしまった感じですね。以前は「夏は体力回復に焼肉だ!」だったのですが、今年はあまりにの暑さで食欲はなく、今年の真夏の一番は冷やし系のうどんや、ざるそば系統になったらしいです。なるほどと言う感じもします。

 

☆休みと利用してトモバラをさばきました。今度のバラは京都府産のA5の黒毛和牛トモバラで雌牛です。メスは色が濃くてサシが雄よりも弱いのですが、脂が苦手になってきた方はメス牛の方が食べやすいかも知れません。ちなみに私がそうです。

 

まだまだ暑い日が続きそうですが、栄養のあるものをいっぱい食べて乗り切っていきましょうね。私もそうですが~。。

2025-09-19 00:27:00
ワカメのチョア

いや~9月の半ばだと言うのに、まだまだ暑い日が続きます。京都では猛暑日の35度を下回った日は2日しかなく、それも33度前後という真夏日です。本来なら秋を感じられる時期なんですがねえ~。

 

☆本日のおススメ在日一品メニューは「ワカメのチョア」でした。ピリッと辛く、ニンニクを利かせた酢和えナムルです。少し値上げした当店ですが、こちらの一品メニューは今まで通り380円(税別)でご提供させて頂いております。もしよろしければどうぞ。

 

まだまだ暑さは続きますが、体調管理には気をつけて乗り切って行きたいものです。お互い頑張りませう!!

2025-09-14 00:51:00
油揚げと板こんにゃくのポッカ

残念ながら、当店もとうとう値上げに踏み切りました。例えば白菜キムチなどのキムチ類は350円(税別)は30年間変わらなかったのですが、今週とうとう420円(税別)に変更してしまいました。他にも多数の価格が10円~100円値上げしております。誠に申し訳ない限りなんですが、本当に継続を考えた場合、ギリギリの選択なんだと思って頂ければ幸いです。

 

☆そんなこんなで手が取られてしまい、ホームページの更新が遅れてしまいましたが、本日のおススメ在日一品料理は「油揚げと板こんにゃくのポッカ」380円(税別)でした。にんにくが効いてピリッと辛いので、ご飯のお供やアルコール類のアテには最適です。

 

少し高くなってしまった当店ですが、よろしければご利用ください。皆様のご来店をお待ちしております。

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