鳳ブログ

2025-09-29 23:34:00
京都府産のメス牛

もうすぐ10月になるのですが、9月の京都は35度以上の猛暑日が一番多く、少し涼しくなって30度以上の真夏日、私が知っている限りでは25度以上の夏日が全部で、それ以下の日はなかった気がします。たぶんこれって、これからは毎年のような気がします。秋がほとんどなくなってしまった感じですね。以前は「夏は体力回復に焼肉だ!」だったのですが、今年はあまりにの暑さで食欲はなく、今年の真夏の一番は冷やし系のうどんや、ざるそば系統になったらしいです。なるほどと言う感じもします。

 

☆休みと利用してトモバラをさばきました。今度のバラは京都府産のA5の黒毛和牛トモバラで雌牛です。メスは色が濃くてサシが雄よりも弱いのですが、脂が苦手になってきた方はメス牛の方が食べやすいかも知れません。ちなみに私がそうです。

 

まだまだ暑い日が続きそうですが、栄養のあるものをいっぱい食べて乗り切っていきましょうね。私もそうですが~。。