鳳ブログ

2014-01-24 02:24:00

寒い日が続きます。周りでは風邪を引いいている人も多いですが、幸いにして当店は今のところ誰も風邪などにかかっているものがいなくてホッとしています。でも油断は禁物ですね。当店は夏に引くタイプ(馬鹿)が多いかも(๑≧౪≦)/です。

 

☆先日、京都産のしろ菜をキムチ漬けしました。広島菜にも似たしろ菜は、小松菜にはないそのシャキシャキ感が特徴です。当店ではよくムルキムチとしても漬けるしろ菜ですが、今回は普通に唐辛子タイプのキムチとして漬けました。そろそろ食べごろかと思います。よろしければご注文ください。