インフォメーション
マクドナルドUSAは6月から、代表的メニューの「クォーターパウンダー」で3種類の新製品を投入する。先に販売を中止したデラックスなクォーターパウンダー「アンガスサードパウンダー」に変わるメニューとして開発されたもので、アップルウッドで燻製した厚切りベーコンを使用する「ベーコン・クォーターパウンダー」や「チーズ・クォーターパウンダー」、さらに新しいクォーターパウンダーとして「ハバネロ・ランチ」が登場する。 同社によると、「クォーターパウンダーは40年以上前に導入されて以来、今回が初めての本格的な商品ラインの変更、追加となる」。またAP通信が伝えたところによると、現在、他のメニューで使用しているベーコンについても、アップルウッド燻製のベーコンに切り替えられるようだ。 | ||
※2013年5月13日 Meating place | ||
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USDAの予測によると、2013年の牛肉輸出量でインドが第1位になる見込みだが、トップの座は短期間で終わりそうだ。インドは2013年にバッファロー牛肉（カラビーフ）を170万トン輸出すると予想される。USDAが昨年10月に公表した予測値では216万トンとなっており、今回大幅に下方修正されたが、それでもブラジルを10万トン上回る見込み。ブラジルは2012年に152万4,000トンを輸出し、世界最大の輸出国となった。豪州の2012年の輸出量は140万7,000トンで2年連続の第3位。2013年には米国向けの輸出が増加するものの、146万5,000トンと予測されている。 | ||
※2013年5月6日 Cattle buyers weekly | ||
リーシング（テナント誘致活動）コンサルタントを手掛けるアルカディア（東京都豊島区）は24日、上海市のデベロッパーである上海静安協和房地産から、商業施設の日本テナントのリーシングを受託したと発表した。受注額は明らかにしていない。
アルカディアによると、今回受託したのは、同市繁華街の南京西路にある商業施設「上海協和城」での日系関連のマーチャンダイジングとテナントリーシング業務。同施設の商業部分は４棟のビルから成り、延べ床面積は約６万1,000平方メートル。うちアルカディアがリーシングを担当するＢ棟は地上４階、地下２階で、延べ床面積は約１万5,000平方メートル。日系テナントはＢ棟テナント全体の約８割に当たる40～50店を誘致する目標。2013年末に開業する予定。
運営に当たっては、衣・食・住と幅広い分野で日系企業を募集し、高品質・高付加価値の日本商品やサービスを提供することにより、日本製品の本当の良さを知ってもらう「REAL JAPAN」というコンセプトを掲げ、現地消費者に訴求していく方針。飲食店を中心に日系企業の関心を集めているという。
アルカディアは1996年の設立。中国では12年から現地商業施設向けにテナントリーシング事業などを展開している。＜上海＞
スミニャックのナクラ通り、今口コミで人気の美味しいお店
ワルン ナクラ Warung Nakula
おもてなし上手な日本人オーナーによる愛のある手料理
一品一品にこだわりがあり、何を注文しても美味しい！
在住者に人気の隠れ家的レストラン
在住者の間で、大人気のワルンナクラ。店内はとっても落ち着く空間… 今はランチタイム限定（11時〜15時）で一般営業中
※ディナーは予約限定。お店の場所は、観光で訪れる皆様には少し分かりづらいかもしれませんがサンセットロードとナクラ通りの交差点（マクドナルドやスターバックスがあるサンセットポイントがある交差点）を空港方面から来て右折、道なりに車で走って約5
分、右手にあります。最近このあたりも、穴場、隠れ家グルメ通りになっていて人気店が軒を並べています。ワルンナクラは赤い看板が目印の焼肉天壇というお店の正面に位置していて、ナチュラルなベージュと白、本日のスペシャルメニューという看板が目印です。
魅力的なメニューが沢山ある中…悩んだ末に選んで
この日食べたのは、ミックスカツセット Rp. 60,000
メインディッシュのジューシーなカツはもちろん、
お味噌汁も付け合わせも絶品！
２種類のカツが２口サイズくらいの大きさに切って盛りつけられて出てきます。
サクサクに揚げた衣の中の具材は、ジューシーな豚肉をつかったトンカツと
カツなのにサッパリ食べられる鶏肉のしそ挟み揚げ！
付け合わせには、トンカツの恋人たち…千切りキャベツ、ウスターソース
そして、嬉しいのが大根おろしポン酢！YUMMY - - - - です！ ^ ^ 
揚げ物を食べた後にも関わらず…あまりの美味しさに食欲は進む一方！
メニューの中にある【うどんメニュー】の【ハーフサイズ】。
オクラ納豆うどん Rp.35,000を注文。その他にもサラダうどんやカレーうどんなどもあります。レギュラーサイズは Rp.55,000です。
納豆とオクラのダブルねばねばがたまりません。
暑いバリ島でも喉ごしの良い冷製うどんでした。
嬉しいニュース。ワルンナクラはボトルワイン(赤/白）がオールRp.300,000/本というお得な価格で飲むことができます。スパークリングワインはRp.400,000。和食、洋食と一緒にワイン！というのも粋です。グラスでのワインオーダーはできませんが、ボトルで注文するほうがずっとお得です。
誕生日や友達との飲み会、ウエディングの２次会など、事前予約すればご予算にあわせて、貸切予約できるそうです。※ディナータイムもOK!
Warung Nakula
ワルンナクラ
住所：Jl. Nakula, Nakula Komplex No.1, Kuta, Bali
電話：(国番号+62) 813328000978
営業時間：11時〜15時 ※2013年5月現在
定休日：毎週日曜日
※ディナー営業は現在、グループでの貸切予約限定。一般営業も予定。乞うご期待！
http://www.api-magazine.com/item/2694
英リンクレーターズ法律事務所は23日、インドネシアの食料品の消費額が2017年までに年率3.6％増加するとの調査結果を発表した。現在は飲食品市場（アルコール飲料を除く）で世界10位の規模。一方で、所得水準が低いため、清涼飲料市場は伸び悩むとみている。
2012年のインドネシアの食品市場は1,708億米ドル（約17兆2,752億円）で、向こう５年間で332億米ドル上乗せされ、17年の市場規模は2,000億米ドルを超えると予想。今後急速な発展が見込まれる新興国の中では、ＢＲＩＣｓ（ブラジル、ロシア、インド、中国）に続く市場が形成されており、伸び率ではブラジルの2.0％増を上回ると指摘した。
清涼飲料市場については規模が小さく、17年までに大きな伸びは期待できないと予想。20年までに年間所得が３万米ドルを超える中間所得層が200万世帯にとどまる見込みで、穀物以外の嗜好（しこう）品の市場拡大には所得水準が低すぎるとの見解を示した。