インフォメーション

2012-07-21 22:23:00

流暢に中国語を話す日本人男性2人が最近、湖北省武漢市で、赤のれんに手書きのタコの絵を下げた黒のワンボックスカーに乗って、タコ焼きを売っている。武漢市の軍事管制委員会が発行する「長江日報」が報じた。

 本場のタコ焼きを是非食べたいというネットユーザー・陳さんは19日、長江の東岸の武昌区からわざわざ船に乗って漢口に向かったといい、その後1時間も並んで、完売直前のタコ焼き2船を買う様子をネット上で文字や絵文字を使って実況中継。多くのネットユーザーが、「よだれを垂らしながら」実況を楽しんだ。

 陳さんの書き込みによると、2人の日本人男性のうち1人が車内でネタを作り、もう1人がピックでタコ焼きをひっくり返しながら、客の呼び込みをしている。2人はとても慣れた手つきでタコ焼きを作っており、こんがりときつね色に焼けたタコ焼きからはタコが少し顔を出している。値段も5個で5元(約60円)ととても良心的。大将らしき男性はタコ焼きを焼きながら、お客さんと会話をしたり、小さな子供が来ると中国でも人気のドラえもんの歌を歌ったりと、とても気さく。
http://j.people.com.cn:80/94475/7882671.html

 


2012-07-21 22:12:00

幸楽苑のタイ現地合弁会社は7月18日、バンコク都内のゲートウェイエカマイショッピングセンター内に「幸楽苑エカマイ店」をオープンした。

幸楽苑の海外初出店となる店舗。

出店に先駆け2011年9月、幸楽苑、MHCB Consulting(Thailand)、YAMAMORI TRADINGにより合弁会社を設立していた。

ゲートウェイエカマイショッピングセンターは日本人も多く居住するスクンビット通りに面し、高架鉄道(BTS)エカマイ駅に直結している大変アクセスのよい立地にある。

「メニュー構成や味については日本の商品と同じもので、日本人のお客のみならず、多くのタイ人の皆様に本物のらーめんを味わっていただくことを目指す」(同社)。

店舗概要
店舗名:幸楽苑エカマイ店
店舗面積:133㎡
席数:1階24席、2階24席


2012-07-21 14:21:00

ここ数年、アメリカでの日本食の活躍は目覚ましいものがある。

 「SUSHI(寿司)」は、日本からやってきた食品として既にアメリカで定着しているが、 「EDAMAME(枝豆)」、「PANKO(パン粉)」も日本名で認知され、ニューヨークのスーパーマーケットでは普通に見かけるようになった。そしてこの日本食トレンドに新たに加わったのが「RAMEN(ラーメン)」だ。

 2012年現在、ニューヨーク市とその近郊のラーメン店は、約60店舗にのぼると言われている。ラーメン熱は対岸のニュージャージーやブルックリン、ニューヨーク郊外へも飛び火。今後も、軒数は増え続けそうだ。

 米国のタイムアウト誌では、ラーメンのトッピングを日本名で紹介(Time Out関連リンク)。ヴィレッジ・ボイス誌(villagevoice関連リンク)やニューヨーク・マガジン誌(NYmagazine関連リンク)は、新オープンのラーメン店の情報や「ベスト・ラーメン・ランキング」をひんぱんに更新し続けている。

 もう誰もがラーメンから目が離せない! といった勢いすらあるのだ。しかしながら、このラーメンブーム。一体何がきっかけでここまでに至ったのだろうか。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041938/?ml

 


2012-07-21 14:11:00

グルメは一種の芸術であり、また楽しみでもある。国内外には多くの有名料理があるが、まだ知らないものもあるだろう。ここで各国の代表的な特色あるグルメをご紹介したい。

 「タイ料理」と言えば、タイに観光に行った人も、居住地のタイレストランしか訪れたことがない人も、すぐにカレーの味を思い出すだろう。「中国日報網」が伝えた。(編集YH)
http://j.people.com.cn:80/94638/94659/7878847.html

 


2012-07-21 14:08:00

タイ全土の日本食レストランは5年間で2.2倍に増え、6月時点で1,676店に達したこ
とが、日本食レストラン海外普及推進機構(JRO)タイ国支部と日本貿易振興機構
(ジェトロ)バンコクセンターの共同調査で明らかになった。18日には日本食専門店
フロアが開設される商業施設「ゲートウエー・エカマイ」がバンコク都内で開業する
が、競争が激化するタイの大型商業施設で、「差別化の切り札」として日本食レスト
ランを導入する施設が多いことも増加の一因のようだ。(タイ版編集長・八木悠佑)


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