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2015-11-08 17:11:00

2015-11-05 17.38.32

海外のローカルなグルメ情報が知りたいなぁ……そんなときは時間も体力も好奇心もある留学中の学生に聞くのが一番! 今回は、青山学院大学2年生のタカヤさんが、留学しているカナダ・バンクーバーで見かけたというファーストフード「JAPADOG」なるお店をご紹介。その名の通り、日本をイメージした食べ物が楽しめるお店らしいのですが……インパクト「大」です。

バンクーバーで行列のできる、和食風ホットドッグ屋さん

みなさん、こんにちは。海外レポーターのタカヤです。

今回は、カナダ・バンクーバーで見つけた、行列のできるファーストフード「JAPADOG」についてご紹介します!

「JAPADOG」… Japanese Hotdogってこと!? と思った方、正解です。

実は今、カナダでは、日本食とホットドッグが融合した新しいファーストフードが大人気なんです。

と、その前に、私がなぜバンクーバーに滞在しているのかというと「海外留学のEF」を通じて、バンクーバー留学にチャレンジしているため。実は、ここバンクーバーは世界でも有数な留学都市の一つなんです。

そんな私が滞在するバンクーバーは現在、人口210万人。民族や言語も多様で、2010年には冬季オリンピックも開催された国際都市でもあります。

そして何より、カナダ随一の日本食激戦区、ロブソン通りがあることでも有名です。そのロブソン通りで、ひときわ目立つ行列を作っているのが「JAPADOG」。

「JAPADOG」は、2005年にバンクーバーでオープンしたファーストフード・チェーン。今では、カナダだけでなくアメリカにも進出しています。

JAPADOG copy

冒頭にも触れた通り、日本食とホットドックが融合した、なんともユニークなファーストフードで、経営者はもちろん日本人。

世界で活躍する日本人、発見です!

「JAPADOG」は、もともと屋台からスタートしたとか(バンクーバーは屋台の販売が一般的で、日本でいう福岡のような屋台文化があります)。マクドナルドもそうですが、ファーストフードの原点は屋台と繋がりがあるようです。

「そんなことはいいから、JAPADOGが気になる!」という声が聞こえてきましたので、実際に販売されているJAPADOGについても紹介していきます。

JAPADOGには、本当にさまざまな種類があり、全部でなんと27種類!

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例えば、日本人が大好きなTERIMAYO(テリマヨ)だったり、

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OLさんや女子大生に人気が出そうなOROSHI(大根おろし)

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そして、僕たち男子にも人気の出そうなTONKATSU(とんかつ)や

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セレブたちの舌をうならせそうなKOBE BEEF(こうべ牛)など、

なんともユニークなラインナップが充実しています。

しかも、全てがボリューミー!

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空腹だった私が初めて注文したのはOKONOMI(お好み焼き)。

鰹節とマヨソースがホットドックと合う! なんとも言えない美味しさに驚き、一気に食べきってしまいました。

値段は単品で5.99$(約553円) 、+3.95$(約364円)でポテトとドリンクがつくセットメニューを注文することができますよ。しかも、このクオリティで、マクドナルドや他のファーストフード店と同じくらいのお値段。とってもリーズナブルです。(1カナダ・ドル約92円)

日本進出が楽しみな「JAPADOG」。カナダ・バンクーバーを訪れた際は、是非、行列に足をお運びください。

JAPADOG02 copy

ちなみに、私がハマったのは、熱々でとろーっとしたチーズとお肉がたっぷりのLOVE MEAT。絶品です!

image by JAPADOG、Flickr

記事提供:海外留学のEF

 

文・鈴木タカヤ

現在、青山学院大学に通う大学2年生。海外留学のEF(http://www.efjapan.co.jp)を通じて、バンクーバー留学を経験。現在は、EFのアンバサダー組織、EFアンバサダーの一員として、海外留学で得た体験を伝える活動を続ける。


2015-11-08 17:08:00

日本の農林水産省は14日、ミャンマー当局との間で、日本の牛肉をミャンマーに輸出する際の検疫の条件で合意したと発表した。これまで、日緬間では牛肉の検疫手続きが決まっていなかったため、公式には輸出ができなかった。ヤンゴンでも安価な和牛が味わえる可能性が開けた。

 今回定められた手続きでは、狂牛病対策など条件を満たした施設を日本側がリストアップしてミャンマー側に提示。この条件を満たした施設の牛肉を扱うミャンマーの輸入業者には、ミャンマー商業省がライセンスを交付する。


2015-11-06 14:56:00

)『欧州の食ビジネスと消費のトレンド』

                                       ●ジェトロ・ジェトロ在欧州事務所
                                        ジェトロ・モスクワ事務所
                                        ジェトロ・タシケント事務所
                                        ジェトロ・イスタンブール事務所
                                        ジェトロ欧州ロシアCIS課

「地球に食料を、生命にエネルギーを」とテーマとするミラノ国際博覧会が2015
年5月に開幕し、「食」に注目が集まる。欧州では、日本食も様々な形で浸透し
つつある。欧州各国における食ビジネスと消費のトレンドを紹介する。
(2015年6月~7月に通商弘報に掲載した内容)
 
http://www.jetro.go.jp/world/reports/2015/01/fafdc58ddee94aeb.html

https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/01/fafdc58ddee94aeb/20150087.pdf

 


2015-11-06 14:52:00

シャンパンと相性の良い秋の食材

2015年 11月 04日
 

通常アペリティフ、またはデザートと楽しまれることが多いシャンパン。でも、食事を通して楽しめるシャンパン、ローラン・ペリエと秋の食材の相性は抜群です。

■生ハム、サーモンとなら「ローラン・ペリエ ロゼ」をチョイス!
このシャンパンがもつフレッシュかつ繊細なアロマ、またフレッシュさと同時に骨格が感じられる味わいは、前菜、例えばパタ ネグラ産の最高級の生ハム、サーモンのカルパッチョと抜群の相性を感じていただけます。また、ロゼシャンパンでありながら、ホロホロ鶏、鴨肉などにも十分負けない骨格を持ち合わせおり、幅広い料理と最高のハーモニーを奏でます。また食後にぴったりなソフトかつクリーミーなチーズ、例えばシャンパーニュ地方産のシャウルス、ラングル、またはベリー系果実のフルーツを使用したデザートとも良く合います。

■東京の伊勢丹新宿で特別パッケージが先行発売!11/25(水)から30(月)まで。
そんな今の時期にぴったりのロゼシャンパンの特別パッケージ「ローラン・ペリエ ロゼ エクラン」(1万5,000円)が、11/25(水)から30(月)まで東京の伊勢丹新宿で開催されるシャンパンの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」で先行発売されます。「エクラン」とは、フランス語で「宝石箱」の意味。ピンクゴールドのレース調仕上げのまるで宝石箱のような化粧ケースから、宝石を取り出すようなときめきを感じられる「ローラン・ペリエ ロゼ」が収められたものです。
なおボトルには、「ローラン・ペリエ」のイニシャルである“LP”のモノグラムと、ロゼと同じ楕円ラベルが施されています。シャンパンを楽しんだ後もインテリアとしても使えるデザインです。

■鶏、トリュフとマッシュルームとなら「ローラン・ペリエ グラン シエクル」。
プレステージシャンパンならではの骨格、熟成感がありながら、一方ローラン・ペリエのメゾンスタイルである「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良い」特徴が存分に感じられるシャンパンです。もちろん、グラン シエクルだけで、秋の夜長を楽しむのもいいのですが、その匠の技によるバランスの良さにより、特別な夜の特別な料理にもぴったりです。
豊かな味わいを持つため、洗練された様々なお食事に幅広くマッチしています。トリュフと合わせた鶏料理、ワイルドマッシュルームと合わせた仔牛料理、さらにスズキ等の白身魚ともよく合います。
グラスも重要です。豊かさを感じるために、フルートグラスではなく、チューリップ型の大きなグラスで楽しんでください。

ローラン・ペリエの公式ホームページはこちら

 
 
 
 

2015-11-06 14:47:00

フレンチグルメアプリ「グルメクエスト」

2015年 11月 02日
 

冒険の主人公になってフランスの様々な地方のグルメについて学ぶ事が出来るアプリ「グルメクエスト」。第10話で構成されています。

■このアプリの内容は・・・
あなたは大美食アカデミー(La grande academie de la gastronomie)のスタッフとして、緊急に採用されます。かねてから悪事をはたらいているグルメ破壊団(les Insipides)が、またもや攻撃をしかけてきたので、あなたの力が必要とされているのです。グルメ破壊団の悪事を防ぐことができるのは、あなただけ。
フランス各地方を旅しながら、個性豊かな人々との出会いが待っています。彼らの助けをかりながら、各地の名産品を見つけるという舞台設定です。

■パリ、ボルドー、トゥールーズ・・・旅は続きます。
第一話:モンマルトルのブドウ畑(パリとその近郊) 《無料》
モンマルトルでおこなわれるブドウ収穫祭のメインゲストが誘拐されました。大美食アカデミー(La grande academie de la gastronomie)と協力して、メインゲストをさがしてください。メインゲストがいなければ収穫祭は中止になり、グルメ破壊団(les Insipides)が勝利してしまうのです! そんなことは断じてゆるせません! メインゲストを見つけて、敵のグルメ破壊団をやっつけてください。さあ、スタートです!

第二話:トーマス・ジェファーソン・ワイナリーの手帳 (ボルドーとその近郊) 《1.79ユーロ》

第三話:美食の三銃士 (トゥールーズとその近郊)《1.79ユーロ》

などなど、冒険は第10話まで続き、全て終わるころにはフランスのグルメについて総合的な知識が得られます。
第一話は無料なので是非おためしあれ!