)『欧州の食ビジネスと消費のトレンド』

                                       ●ジェトロ・ジェトロ在欧州事務所
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                                        ジェトロ欧州ロシアCIS課

「地球に食料を、生命にエネルギーを」とテーマとするミラノ国際博覧会が2015
年5月に開幕し、「食」に注目が集まる。欧州では、日本食も様々な形で浸透し
つつある。欧州各国における食ビジネスと消費のトレンドを紹介する。
（2015年6月～7月に通商弘報に掲載した内容）
 
http://www.jetro.go.jp/world/reports/2015/01/fafdc58ddee94aeb.html

https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/01/fafdc58ddee94aeb/20150087.pdf