収穫関連情報　2015
Les vendanges 2015
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
11月1日時点での2015年の収穫量の予測は、2014年を上回る
Au 1er novembre 2015, un potentiel de production viticole estime
en hausse par rapport a 2014
----------------------------------------------------------------------
フランス農水省統計局(SSP)が11月1日付で発表した収穫量予測によると、2015
年の収穫量は、4,789万hlと予想され、2014年に対し2%増、過去5年平均に対し
5%増と見られる。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2015/mm1110.html#committee-1

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
ミュスカデの2015年の収穫
Muscadet : Bilan des vendanges 2015
----------------------------------------------------------------------
ミュスカデの2015年は、とても暑い夏と収穫の早さが特徴である。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2015/mm1110.html#committee-2

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
2015年の世界のワイン生産量の予測は、2億7,570万hl
La production mondiale de vins en 2015 estimee a 275.7 Mhl
----------------------------------------------------------------------
OIV（世界ぶどう・ぶどう酒機構）の予測によると、2015年の世界のワイン生
産量は、前年に対し2%増とわずかに増加し、2億7,570万hlとなり、平均的なレ
ベルになるという。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2015/mm1110.html#committee-3

―――――――――――――――――――――――――――――――――――
「マントンのレモン」がIGPを取得
Le < Citron de Menton > obtient l’IGP 
----------------------------------------------------------------------
「マントンのレモン（Citron de Menton）」がIGP（地理的表示保護）を取得
した。2015年10月2日のEU官報に掲載された。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2015/mm1110.html#committee-4


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆フランス情報◇◇
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
「ワールド・チョコレート・マスターズ」フランス代表が初優勝、2位は日本
の小野林氏
La finale du World Chocolate Masters
----------------------------------------------------------------------
パリで行われたサロン・ド・ショコラの期間内に開催されたチョコレート職人
の世界コンクール「ワールド・チョコレート・マスターズ」で、フランス代表
のヴァンサン・ヴァレ氏が優勝、日本代表の小野林 範氏が2位、ベルギー代表
のMarijn Coertjens 氏が3位となった。

続きは以下で　↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2015/mm1110.html#france-1