インフォメーション
米国農務省は、7月12日（現地時間）、2016/17年度の3回目の世界及び主
要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとお
りです。
－2016/17年度の穀物全体の生産量は消費量を上回り、大豆の生産量は消費量
を下回る見込み－
1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
25億2,215万トン（対前年度比 2.8％増）
(2)消費量
25億1,288万トン（対前年度比 3.1％増）
(3)期末在庫量
6億310万トン（対前年度比 1.6％増）
(4)期末在庫率
24.0％（対前年度差 0.4ポイント減）
《主な品目別の動向》
〈小麦〉
生産量は、ＥＵでフランスの多雨により減少、ウクライナ等でも減少するも
のの、米国で冬小麦の単収が史上最高となり増加、ロシアでは春小麦の播種面
積拡大により増加すること等から、世界全体では史上最高となる見込み。また、
消費量は、中国、米国等で飼料用需要増に伴い増加すること等から史上最高と
なる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上
昇。
(1)生産量
7億3,851万トン（対前年度比 0.5％増）
・米国、ロシア、アルゼンチン等で増加、ＥＵ、ウクライナ等で減少
（前月に比べ、米国等で上方修正）
(2)消費量
7億2,934万トン（対前年度比 3.1％増）
・中国、米国、インド等で増加
（前月に比べ、中国、米国等で上方修正）
(3)期末在庫量
2億5,370万トン（対前年度比 3.8％増）
・中国、米国、ロシア等で増加、インド等で減少
（前月に比べ、中国等で下方修正）
(4)期末在庫率
34.8％（対前年度差 0.2ポイント増）
〈とうもろこし〉
生産量は、中国で国家備蓄政策廃止及び国内価格低下に伴う播種面積減によ
り減少するものの、米国、ブラジル、南アフリカ等で増加することから、世界
全体では前年度を上回る見込み。また、消費量は、米国、中国、ブラジル等で
増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回る
ものの、期末在庫率は前年度より低下。
なお、2015/16年度のブラジルの生産量は、同国中央部の乾燥及び南部パラ
ナ州の2016年6月前半の季節外れの降霜による冬とうもろこしの作柄悪化から、
前月より750万トン下方修正。
(1)生産量
10億1,074万トン（対前年度比 5.3％増）
・米国、ブラジル、南アフリカ等で増加、中国等で減少
（前月に比べ、米国等で上方修正、ブラジルで下方修正）
(2)消費量
10億925万トン（対前年度比 5.0％増）
・米国、中国、ブラジル等で増加
(3)期末在庫量
2億839万トン（対前年度比 0.7％増）
・米国等で増加、中国等で減少
（前月に比べ、中国等で上方修正）
(4)期末在庫率
20.6％（対前年度差 0.9ポイント減）
〈米（精米）〉
生産量は、米国でカリフォルニア州の中・単粒種米の作付面積拡大に伴い増
加、インド等でも増加することから、世界全体では前年度を上回り史上最高と
なる見込み。また、消費量は、米国等で増加することから史上最高となる見込
み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率はほぼ前年度並み。
(1)生産量
4億8,123万トン（対前年度比 2.3％増）
(2)消費量
4億8,063万トン（対前年度比 0.4％増）
(3)期末在庫量
1億730万トン（対前年度比 0.6％増）
・中国等で増加、タイ、インド等で減少
(4)期末在庫率
22.3％（対前年度差 0.0ポイント増）
2.世界の大豆需給の概要（見込み）
生産量は、米国等で減少するものの、ブラジルで収穫面積の増加及び単収の
上昇から増加、中国では政策変更によりとうもろこしから大豆への播種転換が
促されること等から、世界全体では前年度を上回り史上最高となる見込み。ま
た、消費量は、中国等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の
生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
(1)生産量
3億2,595万トン（対前年度比 4.4％増）
・ブラジル等で増加
（前月に比べ、米国等で上方修正）
(2)消費量
3億2,878万トン（対前年度比 3.6％増）
・中国等で増加
(3)期末在庫量
6,710万トン（対前年度比 7.0％減）
・アルゼンチン等で減少
(4)期末在庫率
20.4％（対前年度差 2.3ポイント減）
2016/07/13（水）
《日系進出》丸和運輸機関、低温物流の合弁設立
物流会社の丸和運輸機関（埼玉県吉川市）は12日、山東省煙台市に低温物流を手掛ける合弁会社を設立すると発表した。同市小売業の最大手である煙台振華集団（煙台市、振華集団）と11日、合弁設立に関する基本合意書を締結した。丸和運輸機関が中国に法人を設けるのは今回が初めて。コールドチェーンの整備が急務となっている中国で、モデルケースとなるサービス体制の構築を目指す。
合弁会社の名称は山東華和商貿物流。資本金は２億円で、丸和運輸機関と振華集団傘下の煙台振華量販超市（同）が折半出資する。設立は10月となる見通し。合弁会社は、現地の小売業者に向けて丸和運輸機関が得意とする食品の低温物流を中心に、サードパーティ・ロジスティクス（３ＰＬ）によるコールドチェーン物流サービスを展開。高品質でローコストな物流サービスを提供するための総合物流センターと輸送網の構築を進めるとしている。
合弁相手の煙台振華量販超市は2005年の設立で、資本金は4,000万元（約６億1,800万円）。
丸和運輸機関は11日に、煙台市政府とも提携を結んだ。同社は同市の物流業発展における戦略的パートナーとして、同市でコールドチェーン物流に関する技術交流やプロジェクト参加を行っていくことで合意した。中国の低温食品物流事業への参入を目指す同社と、コールドチェーンの整備を課題として提携先を模索していた同市政府との間で思惑が一致し、提携に至った。
2016/07/13（水）
日本の食品メーカーが進出、３千万ドル投資
インドネシアの投資調整庁（ＢＫＰＭ）は12日、日本の食品メーカーがインドネシアへの進出に3,000万米ドル（約31億円）を投じると発表した。首都圏に倉庫も設置する計画だ。
フランキー長官は、企業名は明らかにしなかったものの、「ヨーグルトやアイスクリーム、ジュース、パンなどを製造する大手企業の一つ」と指摘した。提携先として、既に複数の現地企業の候補を絞り込んだという。日本企業は、インドネシア政府が先ごろ投資規制分野（ネガティブリスト）を改定したことで、現地での投資に非常に高い関心を持っているとの見方を示した。
同庁によると、今年第１四半期（１～３月）の日本企業による投資実現案件は427件。投資額は15億8,000万米ドルで、国別ではシンガポールに次いで２位だった。また２万8,377人の雇用が創出された。
ボジョレ：開花が順調に終了
ぶどう樹は、早くも管理と配慮を要している !
La floraison s’est bien passee
et les vignes necessitent deja une attention toute particuliere !
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開花は、最も晩熟の区画でも、太陽のもと、そして例年並みとなった気温の中
で6月末に終了した。今年の開花の開始は、6月16日頃で、これは2015年（早熟
の年）よりも17日遅かった。 開花は平均して8日間で広がった。通常、開花の
広がりは10日程度か、2週間かかることもあるので、これはかなり早い。開花
は順調に進み、すでに最も晩熟のエリアでも結実に至った。
続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2016/mm0711.html#committee-1
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ツール・ド・フランスの機会に、フランスの美食を見直そう
Tour de France gastronomique et rural - Du 2 au 24 juillet 2016
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7月2日から24日に行われているツール・ド・フランスの期間中、ツールの各ス
テージに合わせて、その土地の産品、テロワール、歴史を見直そうと、フラン
ス農水省は呼びかけている。
続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2016/mm0711.html#committee-2
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◆フランス情報◇◇
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世界ミュスカ・コンクール
Muscat de Monde 2016
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ミュスカ種から造った世界のワインを集めた品評会「ミュスカ・デュ・モンド」
（世界ミュスカ・コンクール）が開催され、出品された22ヶ国244点のワイン
から、金賞29点、銀賞52点、合計81点が受賞した。
続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2016/mm0711.html#france-1
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ボジョレの3回の雹まじりの雷雨の影響について
Le bilan chiffre des trois orages de grele en Beaujolais
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ローヌ県の農業会議所はこのほど、4月、5月、6月の3回の雹のボジョレへの被
害を、県知事と関係者との会合で発表した。
続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2016/mm0711.html#france-2
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1855年の格付けシャトーが図書館を開設
Les grands crus classes en 1855 ouvrent leur bibliotheque
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メドックとソーテルヌの格付けシャトーに関する書物約1,000冊を所蔵する
「1855年格付けシャトー図書館」がこのほど、ボルドー商工会議所内に開設さ
れた。
続きは以下で ↓
http://www.franceshoku.com/mailmagazine/2016/mm0711.html#france-3