米国農務省は、7月12日（現地時間）、2016/17年度の3回目の世界及び主
要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとお
りです。
－2016/17年度の穀物全体の生産量は消費量を上回り、大豆の生産量は消費量
を下回る見込み－

1.世界の穀物全体の需給の概要（見込み）
(1)生産量
25億2,215万トン（対前年度比　2.8％増）
(2)消費量
25億1,288万トン（対前年度比　3.1％増）
(3)期末在庫量
6億310万トン（対前年度比　1.6％増）
(4)期末在庫率
24.0％（対前年度差　0.4ポイント減）

《主な品目別の動向》
〈小麦〉
　生産量は、ＥＵでフランスの多雨により減少、ウクライナ等でも減少するも
のの、米国で冬小麦の単収が史上最高となり増加、ロシアでは春小麦の播種面
積拡大により増加すること等から、世界全体では史上最高となる見込み。また、
消費量は、中国、米国等で飼料用需要増に伴い増加すること等から史上最高と
なる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は前年度より上
昇。
(1)生産量
7億3,851万トン（対前年度比　0.5％増）
・米国、ロシア、アルゼンチン等で増加、ＥＵ、ウクライナ等で減少
（前月に比べ、米国等で上方修正）
(2)消費量
7億2,934万トン（対前年度比　3.1％増）
・中国、米国、インド等で増加
（前月に比べ、中国、米国等で上方修正）
(3)期末在庫量
2億5,370万トン（対前年度比　3.8％増）
・中国、米国、ロシア等で増加、インド等で減少
（前月に比べ、中国等で下方修正）
(4)期末在庫率
34.8％（対前年度差　0.2ポイント増）

〈とうもろこし〉
　生産量は、中国で国家備蓄政策廃止及び国内価格低下に伴う播種面積減によ
り減少するものの、米国、ブラジル、南アフリカ等で増加することから、世界
全体では前年度を上回る見込み。また、消費量は、米国、中国、ブラジル等で
増加することから史上最高となる見込み。世界全体の生産量は消費量を上回る
ものの、期末在庫率は前年度より低下。
　なお、2015/16年度のブラジルの生産量は、同国中央部の乾燥及び南部パラ
ナ州の2016年6月前半の季節外れの降霜による冬とうもろこしの作柄悪化から、
前月より750万トン下方修正。
(1)生産量
10億1,074万トン（対前年度比　5.3％増）
・米国、ブラジル、南アフリカ等で増加、中国等で減少
（前月に比べ、米国等で上方修正、ブラジルで下方修正）
(2)消費量
10億925万トン（対前年度比  5.0％増）
・米国、中国、ブラジル等で増加
(3)期末在庫量
2億839万トン（対前年度比　0.7％増）
・米国等で増加、中国等で減少
（前月に比べ、中国等で上方修正）
(4)期末在庫率
20.6％（対前年度差　0.9ポイント減）

〈米（精米）〉
　生産量は、米国でカリフォルニア州の中・単粒種米の作付面積拡大に伴い増
加、インド等でも増加することから、世界全体では前年度を上回り史上最高と
なる見込み。また、消費量は、米国等で増加することから史上最高となる見込
み。世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率はほぼ前年度並み。
(1)生産量
4億8,123万トン（対前年度比　2.3％増）
(2)消費量
4億8,063万トン（対前年度比　0.4％増）
(3)期末在庫量
1億730万トン（対前年度比　0.6％増）
・中国等で増加、タイ、インド等で減少
(4)期末在庫率
22.3％（対前年度差　0.0ポイント増）

2.世界の大豆需給の概要（見込み）
　生産量は、米国等で減少するものの、ブラジルで収穫面積の増加及び単収の
上昇から増加、中国では政策変更によりとうもろこしから大豆への播種転換が
促されること等から、世界全体では前年度を上回り史上最高となる見込み。ま
た、消費量は、中国等で増加することから史上最高となる見込み。世界全体の
生産量は消費量を下回り、期末在庫率は前年度より低下。
(1)生産量
3億2,595万トン（対前年度比　4.4％増）
・ブラジル等で増加
（前月に比べ、米国等で上方修正）
(2)消費量
3億2,878万トン（対前年度比　3.6％増）
・中国等で増加
(3)期末在庫量
6,710万トン（対前年度比　7.0％減）
・アルゼンチン等で減少
(4)期末在庫率
20.4％（対前年度差　2.3ポイント減）