8月から当店では新レジスターの登場です。これで今まで薄くて見にくかったたレシートの印字の問題も解消されます。今のところ、スタッフたちのレジ間違いもなく、スムーズに移行が進んでおります。お客様のレジが、間違い第一号にならないことを祈るばかりです。

☆今週末の当店のおススメ料理は、白キムチと韓国カボチャのポッカです。シロキムチは粉唐辛子を使わないで漬けた酸味を生かした白菜のキムチです。韓国カボチャのポッカは、日本の青うりやズッキーニにも似た韓国カボチャの炒め煮です。ピリッと辛い味付けは、食欲が落ちた時のご飯のおかずにも、又アルコールのアテにも合うと思います。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

こう暑いとなかなか食欲が湧かず、ピリッと辛い物や酢の物が欲しくなります。この週末の当店のおススメ料理がワカメのチョアでした。ピリッと辛い酢和えナムルになります。

実家のオモニが食欲の落ちた今頃、ちょくちょく作ってくれた在日家庭料理の一つです。私はこのワカメのチョアで一気に食欲が回復します。あと、日本人の方には馴染みが薄い冷しキュウリスープ（冷汁：レンクッ）もご用意しております。

宜しければ当店で焼肉以外の夏の在日家庭料理も是非味わって見てください。

14年間使ってきた今現在の当店のレジスターなんですが、いろいろとガタがきて、この度とうとう買い替えることにしました。

只今、当店の２階休憩室で、スタッフたちが新レジスターの特訓中です。慣れるまでもう少しです。来月から使用する予定ですが、しばらくはレジの時にスタッフたちに話しかけない方がいいかも知れません。真面目なんですが、なかなか不器用な当店のスタッフたちです。間違った時には後でメッチャ私に怒られてしまいます。（笑）

印刷もハッキリして、今までよりはかなり見やすくなると思いますので宜しくお願いします。

薬念醤と書いてヤンニョムジャンと読むこの薬味醤油は、正しくはヤンニョムカンジャンと言い、カンジャンは醤油の意味になります。略してヤンニョムジャンなんですが、関西の在日はもっと略した方言でヤンニンジャンとも言ってます。

このヤンニンジャン、当店では石焼ピビンパプや焼のりのタレとして一緒にお付けしていますが、いろんな用途が多い醤（ジャン）でもあります。今回はヤンニンジャン冷奴っこが当店の夏のおススメ一品料理です。

380円（税別）です。よろしければピリッと辛いこの冷奴っこもお酒のアテにどうぞ。

本格的に暑くなってきました。こう暑いとなかなか食欲が湧いてこなくなりますね。そこで焼肉です。夏バテ防止にはウナギもいいのですが、今年はウナギが高騰しておりますので、やっぱり焼肉が一番です。

当店ではどじょう汁・チュオタンもあります。ウナギほどではないのですが、どじょうも原価が上がってしまいました。でももちろん同じ価格でご用意させて頂きます。韓国南部方式のすり身のどじょう汁です。よかったらどうぞ。

店内に風鈴を飾りました。ちょっと涼しげです。売上もそうならないように頑張ります。