鳳ブログ
誠に勝手ですが、当店は10月21日の月曜日から24日の木曜日までの間休業いたします。
私の母や、母の友人や親戚の在日オモニたち年配女性ばかりと一緒に韓国へ行ってきます。一応、親孝行のつもりなんですが、自分自身も十分楽しんでこようかと思っています。
韓国南部の港町を中心に廻って、その土地の名物料理、郷土料理をいっぱい食べて勉強してくるつもりです。帰ってきたらまた精一杯頑張りますので、ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願いします。
台風の後、一気に寒くなりましたね~。これが本来の例年並の気温だとは思うのですが、急に寒くなったのでびっくりです。前回の台風の後は、真夏にような残暑に逆戻りだったのに。
さて、こう寒いと温かい料理が恋しくなります。鍋もいいですねえ。当店でもチゲ鍋やホルモン煮込み鍋、どじょう汁に温麺、それに韓国雑煮のトックなどなどと、温かい料理を多数ご用意しております。是非当店で食欲の秋をお楽しみください。お待ちしております。
まさか10月の半ばになって、気温が30度を超える日が連日続くとは思ってもみませんでした。今年の京都の紅葉はどうなるのでしょうね。本当は秋のおすすめ料理として鍋物類を紹介する予定だったのですが、こう暑いともう少し様子を見てみることにします~。
それでも朝・晩と、気温差の激しい時期です。体調管理には十分気を付けたいものです。遅すぎる残暑ですが、食欲が落ちたときは是非当店で美味しい焼肉と在日料理をいっぱい食べて体力をつけてください。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
台風が近づいているようですが、京都では歴史的なあの大雨の日以来、ずっと秋晴れの良い天気の日が続いています。清々しくて体感的には秋らしくて気持ちいいのですが、野菜の高騰などを考えると、はやり適度の雨は必要不可欠ですね。
☆さて、今週の当店の在日一品おすすめ料理は、ちりめんジャコとえごまの葉のポッカ(炒め煮)です。独特な香りとクセのあるえごまの葉ですが、このちりめんジャコとの相性は抜群でして、アルコールのアテにも、またご飯のおかずによく合うパンチャン(おかず料理)です。
よろしければご注文ください。お待ちしております。 380円 ・ミニサイズ200円 (各税別)
急にひんやりと涼しく秋らしくなってきました。夜なんかは寒いくらいです。そろそろ温かい鍋料理なんかが恋しくなってきます。
さて、当店のおススメ一品料理は、青ネギのチョアです。先日、ご常連のお客様から自家栽培の青ネギを沢山頂きました。柔らかそうな京都産の青ネギです。さっそくこれを使って在日料理を。チョアとは酢和えナムルのことで、ピリッと辛くニンニクも効いています。ご飯のおかずやアルコールのアテにもよく合います。
■青ネギのチョア380円 ■ゆでイカと青ネギのチョア580円 (各税別)
食欲の秋です。よろしければ是非。ご注文をお待ちしております。





