鳳ブログ

2013-10-26 01:48:00

2日前に韓国旅行から帰ってきました。今回は、私のオモニと、オモニの友人や親戚の在日年配女性たちとの旅行でした。一人旅だと気楽なのですが、韓国では一人では食事が一人分は出来にくい時も多いので、大勢で行くといろいろなものがいっぱい食べられてよかったです。そして道中天候にも恵まれて楽しかったです。

 

今回は、食の都の全州(チョンジュ)や、半島南部の港町を中心に回ってきました。食ってばかりの旅行でしたが、港町なのに刺身や生ものをほとんど食べてないという今までとは少し違う旅でした。その代わり、刺身以外の魚介類の料理はいっぱい食べてきました。その土地土地の生マッコリも頂いてきました。いろいろと勉強させてもらいました。

 

そんな経験をお店に生かしていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。

画像は最終日のお昼に頂いた海鮮鍋(ヘムルチョンゴル)です。