昨年末に、３０年間お付き合いしている酒蔵元様から酒粕を頂きました。酒処伏見の地酒の酒粕です。香りがスゴくよくて、甘い匂いだけで何だかふわっと酔ってしまいそうです。

この連休のオススメ一品料理は煮込み大根ですが、今回この煮込み大根にちょっと伏見の酒粕を入れて炊いてみました。予想通り、在日韓国風のピリ辛に酒粕の深みが加わって何とも言えない味に仕上がりました。good!

連休はこの冬一番の寒さの到来と言われてますが、もしよろしければ、アツアツの酒粕の入り煮込み大根をご注文下さい。皆様のご来店をお待ちしております。

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

☆新年は、４日の夕方5時より営業させて頂きます。

2013年の当店の営業は、30日をもちまして終了させて頂きました。特に年末ラストの3日間はなかなかお席をご用意することが出来ず、誠に申し訳ございませんでした。

この一年間、当店をご利用して頂き、スタッフ一同感謝しております。本当にありがとうございました。迎える年が皆様にとって良い年であることを願っております。どうか良いお年をお迎え下さい。

☆年始は1月４日の午後5時から営業させて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

当店の営業は、年末は30日の夜9時まで営業致します。

　　　　　　　年始は４日の午後5時から営業致します。

どうぞよろしくお願い致します。

今年も残りわずかとなり、慌ただしくなってきました。気温の方も本格的に寒くなり底冷えを感じます。

当店のおススメ一品料理も、ようやく温かい料理をこしらえました。「煮込み大根」です。青首大根を乱切りにし、牛スジや乾燥明太と一緒に炊いた料理です。赤い唐辛子も入れてピリ辛です。

焼肉のサイドメニューにどうぞ。ピリッと辛い煮込み大根は、寒い日には体が温まりますよ～。