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17日、旅行のクチコミ・比較サイト「フォートラベル」が「食べログ」のレストラン予約システムと連動し、国内レストランのオンライン予約サービスを始めた。フォートラベルのレストラン個別ページにある予約ボタンから専用の予約画面から空席確認や予約ができる。
フォートラベルは、2003年10月設立。2005年１月にカカクコムが完全子会社化した。現在のトラベラー会員は20万人超。利用者数月間1,000万人。
食べログ
http://clk.nxlk.jp/HbQpSLuz
フォートラベル
http://clk.nxlk.jp/lCZO8bef
17日、口コミグルメサイト「食べログ」のレストランオンライン予約累計人数が100万人を突破した。今年６月に有料の飲食店向け集客サービス「食べログ店舗会員」のリニューアル・料金体系の見直しを行い、参加レストランが昨年同月比４倍超の約8,300店に拡大。予約者数増加に拍車をかけた。
2014年６月末現在、食べログの月間利用者数は5,661万人、月間総PV数 12億9,371万PV。掲載レストラン数 約78万件。
台湾で秋田県産の食品ＰＲ 県内２２社、現地の流通業者らと商談会
※写真クリックで拡大表示します  台湾の業者（右）に県産食品を売り込む県内企業の担当者 |
【台北】秋田県内の食品加工業者らと台湾企業との商談会が２０日、台北市のホテル・リージェントタイペイで行われた。県内で日本酒や漬物、みそなどを製造する企業を中心に計２２社が参加し、現地の流通業者やスーパーに県産食品を売り込んだ。
秋田銀行と県、県貿易促進協会主催の「台湾・フィリピン経済交流ミッション」の一環。商談会には、秋田銀と業務提携を結ぶ中国信託ホールディング（ＨＤ、台湾）の中核企業・中国信託商業銀行が集めた飲食店やスーパーなど約４０社が参加。それぞれ商談を行った。
一行は２２日まで台湾に滞在。２３日からはフィリピンに移動、県内進出企業を視察し２５日に帰国する。
居酒屋、とりわけ総合居酒屋チェーンの不振が目立つ一方で、牛丼店、ファミレスなど食事系チェーンで、お酒をちょっと一杯引っ掛ける、"ちょい飲み"、"サク飲み"と言われる飲み方が盛んになってきている。会社帰りに一人で、あるいは休日にファミリーでと、食事を主体にお酒を嗜むスタイルが幅広く受け入れられている。では、そのような非居酒屋チェーンは、どのようにして、居酒屋の専門領域を切り崩しにかかっているのか。また、"家飲み"にはない魅力をいかに発信しているのか。調べてみた。（5回シリーズ）
夕方、「吉野家」都心型店舗の2階では、ちょい飲みをコンセプトとした「吉呑み」に転換される店があり、赤提灯が掲げられる。東京都調布市にて。
シンガポール 2014/10/21（火曜日）
宅麺が店舗オープン、５年で130カ所展開へ［食品］
日本全国の有名ラーメン店の味を宅配するインターネット通販サイト「宅麺」を手掛けるグルメイノベーション（東京都渋谷区）は17日、シンガポールで実店舗をオープンした。向こう１年で同国に３～５店舗を出店する計画。５年後にはアジアで130店舗を展開し、純利益を40億円にしたい考えだ。
日本でラーメンの通販を手掛けている同社が店舗を開業するのは初めて。観光地ボートキーにある１号店の店舗面積は20坪強で約30席。濃厚な豚骨しょうゆ味やみそ、鶏白湯など、日本で人気のラーメン店６軒の味を提供する。
基本メニューには６店のラーメンを据えるが、日本では常時約100軒のラーメンをネット販売で取り扱っていることから、売れ行きが悪いラーメンは販売を止め、他店の商品に入れ替える。また３カ月に一度、限定で旬のメニューを販売するという。直営やフランチャイズなどのほか、人気が出たラーメンにはアジアで単独出店を促すなど、複数の方式で店舗網を広げていく方針だ。