欧米では古くから催淫作用があるといわれる食材を食べる風習があり、なかでも牡蠣やチョコレートは媚薬として多くの人々に親しまれてきました。実は他にも効果があるといわれている素材は数多くあり、アボカドやイチジク、ウニといった食材がそれにあたるのだとか！飲めば気持ちが高揚するアルコールはもちろんのこと、今回はそんな媚薬として期待できる、おすすめのメニューを提供するレストランをピックアップしました！

BISTRO 45 & WATER GRILL

アメリカでは男性が愛する女性にチョコレートをプレゼントする、という習慣が古くからあります。典型的なのはハート形のボックスに入ったチョコレートの詰め合わせなのですが、大量生産されている商品ではなく、少々お高くてもオリジナルのチョコレート商品をプレゼントすれば女性の喜びも一段と大きくなるというもの！オススメはBistro 45の看板デザートメニュー、『Dark Chocolate Soup』です。スープとはいうもののその食感はスフレのようで、一度食べたら忘れられない魅惑的なメニューです。ぜひお試しあれ！

 

逆に女性から男性へ送るプレゼントとしては牡蠣が人気！アミノ酸や亜鉛といったミネラルがつまった牡蠣は体にも良い、まさにパワーフードなんです。おいしいオイスターディッシュが食べられるお店としてオススメなのは、ダウンタウンLAのWater Grill。こちらは毎日新鮮な牡蠣が8〜10種類はストックされているというこだわりのお店です。LA中を探しても、これだけの種類を提供するお店はなかなかありません。ぜひ一度足を運んでみてください！

PICCOLO

写真提供：Cuckie Zatti

Piccoloは洗練された美しいメニューを堪能することができるオシャレなレストランです。シェフのRobert Bobo Ivan氏によれば「私たちは美しい世界に住んでいるのだから、それを否定するのはおかしい」とのこと。そんな思想を持ったシェフの料理はどれも手が込んでいて、まさにビューティフル！『イカスミのタリオリーニとウニソース、ツナのボッターガ（卵）添え』は、そのあまりの美しさから「マスターピース」といわれる傑作です。ウニには脳内のドーパミンを活発化させる作用があるそうです。敏腕シェフのスタイリッシュなメニューをご堪能ください！

GUELAGUETZA

写真提供：Guelaguetza

メキシカンレストランGuelaguetzaの看板メニューとえば、黒いソースが特徴的なBlack PastaにMole Negro(メキシコのスパイスを使った辛口ソース）です。ソースのレシピは企業秘密ですが、チョコレートをベースにして唐辛子のピリっとした辛味が後をひきます。メキシコの伝統的料理モーレの王様といわれるMole Negroには、そのほかにもアーモンドにバナナ、ニンニクといった、どれも媚薬として効能があるといわれる食材がふんだんに使われています。こちらのレストランにいったら、ぜひアボカドで作られたディップ、グアカモーレを前菜に頼んでみてください。ビタミンたっぷりのアボカドもまた、スーパーフードであると同時に強力な催淫作用があるといわれています。

KIRIKO

写真提供：Kiriko

キャビアって何故かセクシーなイメージがありませんか？欧米では『Power is the ultimate aphrodisiac』（力こそ最高の媚薬だ）という有名な言い伝えがあるのですが、それが本当なら、キャビアは性的能力のシンボルである、なんていう人もいるそうです。West LAの寿司屋、Kirikoでは、マンゴーと自家製スモークサーモン、キャビアという実に斬新な組み合わせのメニューを提供しています。これがまた最高にマッチする絶品なんです！ぜひトライしてみてください！

ALCOVE CAFE

写真提供：Eugene Shoots

卵といえば「繁殖力」や「出産」という言葉が頭に浮かびますよね。そして、アスパラガスは昔から男性を象徴する食材といわれているそうです。この２つの食材を融合したのが、Alcove CafeのAsparagus Florentineです。ベースとなるのはグリルされたロールパンで、その上にポーチドエッグと太く新鮮なアスパラガスがトッピングされています。全てをまとめるのは卵、バター、レモン汁で作るホランデーズソースで、これが絶品だと評判です。朝食としてはもちろんのこと、西洋式にベッドの上で食べるのにもぴったりの一品ですよ！

 

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中国  2015/06/10（水曜日）
輸入課税政策を明確化、新設の３自貿区［経済］

中国の財政省、税関総署、国家税務総局はこのほど、広東省、天津市、福建省の自由貿易試験区（自貿区）における輸入課税政策を明確化する通知を公布した。先行する上海自貿区で実施している政策を、新設の３自貿区にも原則として適用することなどを定めた。

自貿区内の税関特殊監督管理区域では、選択性課税政策も実施する。同区域内の企業が生産、加工し国内販売する貨物について、課税基準を輸入原料とするか実際の申告時の形態とするかの選択権を企業に認める。

税関特殊監督管理区域内においては、保税展示取引のプラットホーム設立も可能となる。

一方、広東自貿区内の前海深港現代服務業合作区（前海協力区）と珠海横琴、福建自貿区内の平潭総合実験区で特別に実施されている税優遇政策は、自貿区内の他区域には適用できないことを明確にした。

通知の詳細は財政省のウェブサイト＜http://www.mof.gov.cn/zhengwuxinxi/caizhengxinwen/201506/t20150608_1253728.html＞で確認できる。＜全国＞

タイ  2015/06/09（火曜日）
東急百貨店、タイ２号店を19日にオープン［商業］

東急百貨店（東京都渋谷区）は、19日にタイで２店舗目となる「バンコク東急百貨店パラダイスパーク店」を開業する。タイの不動産開発・商業施設運営大手ＭＢＫとの合弁会社が運営し、開業初年度に売上高７億バーツ（約25億円）を目指す。今後も新たな郊外型店舗モデルの構築に取り組む。

タイ２号店を設置するのは、バンコク東部シーナカリンの商業施設「パラダイスパーク」の１・２階で、売り場面積は計１万1,800平方メートル。「上質な生活を提案する、ライフスタイル型百貨店」をコンセプトに、１階で婦人服と化粧品、子供服、２階で紳士服とスポーツ用品、文房具、家庭用品を取り扱う。バンコク中心部のＭＢＫセンターに入居する１号店「バンコク東急百貨店」で培った運営ノウハウを生かし、近隣居住者の取り込みを図る。

パラダイスパークの周辺エリアでは、新規の住宅建設プロジェクトが予定されており、今後にさらなる消費需要が見込まれるとして出店を決めた。東急百貨店広報部の担当者によると、パラダイスパークの利用者はタイ人が９割で、中～高所得層が多い。

東急百貨店は昨年９月、２号店の出店主体となる合弁会社ピーティーリテール・コーポレーションをＭＢＫと折半出資で設立した。資本金は４億バーツ。

■訪日時の買い物需要も取り込み

パラダイスパーク店の出店で東急百貨店への認知度を高め、日本を訪れるタイ人旅行者の国内店舗の利用も促す。同担当者によると、昨年10月に日本が外国人旅行者などに対する消費税免税制度を変更し、従来は免税販売の対象外だった食品類、飲料類、薬品類、化粧品などの消耗品を含むすべての品目が新たに免税対象に加わったことなどを背景に、同制度を利用して買い物をする外国人が急増。タイ人の利用も顕著で、日本の東急百貨店におけるタイ人の２～４月の購入額は前年同月比240％増で推移した。タイからの情報発信で、訪日客の需要をさらに取り込む考えだ。