また京都市では、8月2日～31日までの一か月間、まん延防止等の重点措置が要請されました。

緊急事態やら時短やら、もう一年以上の要請です。希望する人全員のワクチン接種が終わり、一日も早く感染が収束する日まで、それまでは頑張りたいです。

☆まん延防止等により、営業時間は午後5時から8時まで。アルコール類はナシになります。

尚、週末中心の営業にさせて頂くつもりですので、平日の休みの日が多くなります。宜しくお願いします。

コロナ以前のように、普通に営業できる日を願って。

ジャコをピリッと辛くポッカ（炒め）しました。

今回は伏見とうがらしを一緒に混ぜてのポッカです。伏見とうがらしはプッコチよりは全然辛くなく、少し辛い時のしし唐と同じくらいの辛さがあります。夏らしい爽快な味です。

さて、京都市では8月2日月曜日以後、まん延防止等の重点措置により、酒類禁止で8時閉店となります。

正直、かなりキツイです。4月の協力金も難癖つけられて、まだ支払われていない状態なのに、ずっと要請に協力し続けてきた当店は今回のことでいろいろ考えてしまいます。

ワクチン接種が広まり、感染が収まるまでは今回も協力しますが、今度ばかりは考えてしまいます。

暑い日が続きます。京都では連日35度を超える猛暑日です。

こう暑いと食欲が落ちがちですが、和牛焼肉の他にも当店には美味しい在日料理があります。

この週末のおススメ一品料理は、「竹の子のムンチ」と「ワカメのチョア」です。どちらもニンニクを利かせて甘辛く酢和えしています。この蒸し暑い真夏にはピッタリの在日料理です。生ビールや生マッコリ、伏見の冷酒が弾みます。

よろしければ是非ご賞味ください。ご注文をお待ちしております。

京都でも梅雨がそろそろ明けそうな雰囲気です。暑い日には辛い料理が欲しくなります。

当店の今週の在日一品料理は、「青うりと油揚げのポッカ」です。油揚げはプッコチで、青うりは彩りキレイに赤唐辛子で炒めています。ピリッと辛くて暑い日にはピッタリのパンチャン（おかず）です。ひと皿380円（税込418円）。

☆京都市では、4名様以上の同一グループでのアルコールは禁止されています。酒類を飲まないお子様も含めた人数になります。8月1日までなのですが、延長されるか解除になるか、またまた酒類が禁止になるかは、これからの感染状況次第になると思います。皆様のご協力とご理解をお願い致します。

今週末の当店のおススメ一品料理は「和牛スジポッカ」です。

当店でさばいた和牛にスジ肉と、竹輪や油揚げなどの練り物と一緒に甘辛くニンニクを利かせてポッカ（炒め煮）した料理です。酒類のアテにも、ご飯のお供にもぴったりです。

☆さて、まん延防止等の重点措置がこの11(日)で解除になります。ただ、飲食店への時短要請は続き、営業は午後9時までとなっています。アルコール類の販売は8時半までと緩和されるのですが、ただ同一グループが4名様以内と制限されたままの状態です。酒類を飲まないお子様も含めての人数になっております。

皆様のご協力とご理解をお願いします。