中国  2014/05/19（月曜日）
米アマゾン、上海の生鮮ＥＣ企業に出資［商業］

米アマゾン・ドット・コムは16日、生鮮食品の電子商取引（ＥＣ）事業を手掛ける上海美味七七網絡科技（上海市浦東新区、ヤミー77）に2,000万米ドル（約20億3,000万円）を出資したと発表した。中国での企業投資案件としては、ネット通販会社の卓越を2004年に買収して以来となる。17日付シャンハイ・デーリーなどが伝えた。

株式の取得比率は明らかにしていない。アマゾンによると、ヤミー77の大株主とはならず、今後もヤミー77は独立して運営を続ける。

アマゾンはこれまで中国で生鮮食品向けサービスを手掛けておらず、出資を通じて中国での生鮮ＥＣ事業に参入する。まずは上海でサービスを展開する見通し。

ヤミー77は2013年の設立。上海市と周辺地域で生鮮食品をＥＣ販売する。出資で得た資金は商品の拡充や販売地域の拡大などに充てる。＜上海＞

リクルートホールディングスは、投資子会社である合同会社ＲＳＰファンド５号を通じて、タイの飲食レビューサイト「Ｗｏｎｇｎａｉ」を運営するウォンナイ・メディア社の第３者割当増資を引き受けたことを明らかにした。
　
　同社に対しては、昨年５月に同じく投資子会社のリクルート・ストラテジック・パートナーズを通じて出資していた。
　
　Ｗｏｎｇｎａｉは、飲食レビューサイトとして会員数１００万人以上、レビュー数約２０万件を有する。今後美容領域の運営を強化、バンコク・チェンマイ以外の都市での利用者拡大を目指す。

ベトナム  2014/05/16（金曜日）
マクドナルド、栄養成分表を公表へ：２号店はきょうオープン［食品］

米系ファストフード大手マクドナルド・ベトナムは、同社が提供するハンバーガーをはじめとした商品の栄養成分表を公表する方針を明らかにした。ベトナム・インベストメント・レビュー（ＶＩＲ）電子版が報じた。

マクドナルド・ベトナムのレ・ハ・ミー・チャム広報マネジャーによると、現在は当局と調整を進めており、向こう１年以内に栄養成分を公表する方針だ。マクドナルド商品の消費によって摂取する栄養について顧客自身の理解を深めることが狙いとしている。

また、きょう16日にはホーチミン市１区に国内２号店を開業する。店舗は４階建て660平方メートルで、店内180席、店外80席の合計260席。ファムグーラオ通りとチャンフンダオ通りの角に位置し、ベンタイン市場や９月23日公園にもほど近い。年中無休の24時間営業。バイクに乗ったまま注文ができる持ち帰りカウンターなどを備えている。

鉄板焼き！しゃぶしゃぶ、寿司刺身！
自家製カレー＆デザートも満載の魅惑ブッフェへ

いつも美味しい日本食を提供してくれるグランドニッコーの「弁慶」。
すでに豪華なサンデーブランチは有名&人気ですが、
なんと日曜日のディナータイムにもオススメのブッフェがあるとのこと！
早速、体験しに行って参りました〜！



    

個人的に久しぶりの弁慶でしたが、やはり足を一歩踏み入れただけでみなぎる安心感と食欲。ズラリとカウンターに並ぶ食材やメニューをまずはチェック。
ラーメンの屋台まであり、雰囲気も抜群です。



新鮮なお刺身や、遊びゴコロ満載のお寿司。
カクテルグラスに盛りつけられたお洒落な一品にもうっとり♡。
左うしろに隠れているのは鮭の釜焼き！油がのって美味！白ご飯と完食でした。


    

ヒットは焼きそば！とにかく麺が日本で食べるようなストレート麺で感動しました！大きな海老やイカなど食材も選べ、料理長自らが目の前で調理。味付けは塩かソースか選べました。また、しめじの良い香りと醤油の香ばしさがいいコンビネーションのしめじご飯も絶品でした。とにかく、種類豊富で目移りしてしまうほどのメニュー数。しかし、どれもこだわりを感じる味付けでお腹いっぱいになってもついつい手をだしてしまうほどでした。


取材日が母の日とあって、お母さん全員に料理長からサーモンケーキ寿司のプレゼント。愛情たっぷりの嬉しいサプライズにレストラン内では嬉しい悲鳴も。こういった気遣いに料理長の心意気を感じます。



●ジャパニーズ・ブッフェ・ナイト●
日時：毎週日曜日　17時〜21時30分まで2013年3月1〜3日
料金：Rp.395,000(税・サ込)／お一人様
予約：tourdesk@grandnikkobali.com ／ 0361-773377(代表)まで
※2日前までに要予約

【メニュー】
・お刺身・お寿司各種・サラダ・鉄板焼き（テンダーロインやリブ、サーモン等）
・焼きそば・お好み焼き・串揚げ・天ぷら・鶏唐揚げ・小鉢メニュー・茶そば
・中華クラゲ・枝豆・タコ酢みそ・海老チリソース・茶碗蒸し・サーモン焼き
・肉じゃが・白飯・しめじごはん・カレーライス・みそ汁・コーンスープ
・たぬきうどん・醤油ラーメン・フルーツ・デザートなど

＜前菜＞雛寿司(サーモン)、三段菱、橘玉子、桜長芋(イクラ)、若竹煮
＜お吸い物＞浅利、笹打ち葱
＜お造り＞鮪、白身魚、甘エビ
＜揚げ物＞海老アーモンド揚げ(薩摩芋、南京、椎茸)
＜雛チラシ寿司＞赤貝、蛤、鮪、蛸、帆立、アスパラ、玉子焼き、みそ汁
＜フルーツ＞果物盛り合わせ
＜和菓子＞水羊羹



◎お問い合わせ・ご予約◎
グランドニッコー・バリ
Grand Nikko Bali
日本食レストラン『弁慶』
住所：Jl. Raya Nusa Dua Selatan, PO BOX 18 Nusa Dua 80363, Bali
営業：11時30分〜15時(L.O.14時45分)、17時〜23時(L.O.22時45分)
Tel：+62 361 773377 
Fax：+62 361 773388 
Web：http://www.grandnikkobali.com/index.php