立てば芍薬、座れば牡丹のシャクヤクの花を活けました。まだつぼみですが1～2日で満開に咲くと思います。少しでも長くもってほしいものです。

さて、今日当店スタッフたちにこのことわざの例えの続きを聞いたところ、誰も次が出てきませんでした。この美人を例えることわざすら知らなかった大学生もいたほどです。みなさんはこの後に続く例えと花の名前を知っていますか？

正解は、「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」でした。

母の日にはこの花でお客様をお迎えします。シャクヤクの花のように美しいお母さん、それ以上に美しいお母さん、それなりに美しいお母さんたちのご来店をお待ちしております。

当店の温かいお茶はコーン茶から京番茶へと変わりました。

京都では年中よく飲まれている京番茶ですが、一般的な番茶（緑茶）とは違います。いわゆる番茶などを焙じたお茶のことをほうじ茶と言いますが、本来番茶は緑茶であってほうじ茶ではないのです。でも京都では、宇治の番茶（緑茶）を焙じた茶のことをお番茶と親しみを込めてそう呼んできました。高級料亭でお出しする京番茶もあります。

当店の京番茶はごく普通のお番茶ですが、焼肉後の食後のお茶には合うと思います。

気の利かないスタッフたちですが、是非お声をおかけください。喜んでお持ちいたします。

尚、冷たい茶は麦茶になります。

5月5日のこどもの日のおススメ料理は、キャベツのチョアでした。ピリッと辛く、在日韓国風に味付けした酢和えのナムルです。380円　ミニサイズ280円（各税別）

ゴールデンウィークもとうとう残すところあと1日となりました。お席をご用意できなかったお客様、誠に申し訳ございませんでした。どうしても忙しい同じ日時にご予約が集中してしまい、お客様のご希望に添えない時が多かったと思います。

連休明けはきっとヒマになるかと思いますので、ゆっくりしたお食事をご希望のお客様は、もしよろしければ是非とも連休明けのお食事をご検討ください。スタッフ一同お待ちしております。

なかなか天気がパッとしないゴールデンウィークですが、どうやら週末は京都では晴れそうです。気合いを入れて頑張りたいと思います。

さて、金・土・日の当店のおススメ一品料理は、ズッキーニのナムルです。韓国カボチャや日本の青ウリと同じく、ズッキーニもピリッと辛く在日風にポッカ（炒め煮）しました。320円（税別）です。

宜しければ是非味見してください。

皆様のご来店をお待ちしております。

ゴールデンウィーク中は休まず、2日の水曜日も営業させて頂きます。

尚、5月の１６日（水）・１７日（木）と代休としまして連休にさせて頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。