鳳ブログ
2014-11-14 23:34:00
急に寒くなりましたね。当店も昨日からこの冬(まだ秋ですが~)初めてのエアコン暖房を入れました。数日前には暑いからと冷房をお願いされてたのに、です。今年もあと1ヶ月ちょいです、本当に1年が早く感じてなりません。
☆えごまの葉とジャコを甘辛くポッカ(炒め煮)しました。在日家庭料理の常備パンチャン(おかず)の一つです。私のオモニも以前はこの料理をよく作っていたのですが、最近は日本風に山椒の実を入れた「ちりめん山椒」がほとんどです。そちらのほうが食べやすいとも。年齢とともに舌も変わったのでしょうかね?
私はこのニンニクの効いたピリ辛のジャコとえごまの葉ポッカが好きです。
380円 ミニサイズ200円(各税別) よろしければご賞味ください。

