鳳ブログ

2014-07-21 01:01:00

先日、小田原に住むコモ(叔母)から実家に、自家栽培の韓国かぼちゃが数個届きました。実家のチェサ(法事)の時にでも使って欲しいと。そしてそれをオモニが私にもお裾分けしてくれました。

 

と言うことで、当店のおススメ在日一品料理は、韓国かぼちゃのポッカです。韓国かぼちゃは日本の青瓜と南京の中間くらいの食感と味かと。また、ズッキーニにも似ています。

 

ピリリと辛く味気けしてあります。食欲が落ちたときなどにぜひどうぞ。ビールや生マッコリ、ご飯のお供にも合います。一皿380円(税別)