私のオモニ（母）がチェサ（法事）の時に作るスープのことを「タンスクッ」と呼んでいます。たぶん方言なんだと思いますがオモニも正しいことは知らなくて、小さい頃からそう聞かされてきたからなんだとか。

海（スケソウダラのさき明太や牡蠣など）と陸（大根や人参など）と空（一応鳥として鶏肉）が入ります。海・陸・空が一緒になっていることが大切なんだと言ってました。私はこのタンスクッが大好きで、よくまかないで作っています。スタッフたちも全員大好きなスープです。

よくアレンジしていますが、今回も油揚げに練り物やつみれなんかも入れてみました。とっても美味しいスープです。まかないで作る在日スープ。