京都府久御山（くみやま）町の九条ネギを大量に頂いたので、在日おススメ一品料理は「青ネギのチョア」にすることにしました。久御山町の九条ネギと言えば、最近盗難事件で大きなニュースとなったばかりです。

チョアとは韓国ではピリ辛の酢和えナムルのようなものです。私のオモニが青ネギでよくチョアしてくれました。日本で言う「ぬた」や「てっぱい」に近い感じですかね。

でもあまり注文はされず、ほとんどがスタッフたちのまかないになりました。スタッフたちは大喜びでしたが～。。