昨日あたりから京都でもようやく最高気温が30度を下回る日がきました。これから秋本番ですかね。

休みを利用してトモバラをさばきました。今度のバラは北海道産のA5の和牛で、「米ぬか和牛」というブランド牛なんだそうです。申し訳ないのですが、初めて聞きました。

小ぶりで色目も薄ピンク色で綺麗だったのですが、小ぶりの割には歩留まりは悪かったです。ただ欲しかったカイノミ部分が沢山取れたのがよかったです。

☆台風のあと、少しづつ秋がやってきました。