白（シロ）キムチを漬けました。白キムチとは、粉唐辛子や荒唐辛子を使わないで赤くしない白菜のキムチです。ムル（水）キムチと同じような味付けで長期熟成させた乳酸菌たっぷりの酸味のある味です。夏の暑い日にはよく合いますよ！

☆8月14日は水曜日ですが、お盆営業させて頂きます。

代わって１６日の金曜日を休みとさせて頂きますので宜しくお願いします。