鳳ブログ

2013-12-08 00:53:00

テールスープのことを韓国語でコムタンと言います。当店のテールスープは全て国産黒毛和牛か、国産牛(片親が国産和牛でF1と呼ばれている)になり、京都の屠場から仕入れたものです。大抵は国産和牛のA4~A5レベルのものでして、今回はすごく質のいいA5のテールを仕込みました。画像がさばいた状態のテールです。見る人が見ればその質がわかると思います。

 

寒い日には是非テールスープ、コムタンで体を芯から温めてください。最近では、国産牛のテールスープは少数派になりました。是非とも当店で和牛のテールスープ、コムタンを味わってください。

 

800円 ミニサイズ500円 (各税別) 皆様のご来店をお待ちしております。