ジャコとえごまの葉を使って甘辛くポッカ（炒め煮）しました。

画像ではえごまの葉の形がしっかりしていますが、実際は刻み葱のような小さな葉に縮んでいます。

ご飯のお供にも、アルコールのアテにもピッタリですよ。和牛以外のサイドメニューに是非どうぞ。