日中はまだまだ残暑が厳しいのですが、朝晩は少しずつう涼しくなってきたように感じます。

☆当店のおススメ一品在日料理は「岩のりのムンチ」です。

まかないの時にこの「岩のりのムンチ」を出すと大学生たちは大喜びです。ご飯が進み美味しいと。大学生スタッフたちによれば、この味は食べてみたいと絶対に分からない、大体「ムンチ」って何？と。「ムンチ」とは韓国語で「和える」と「手で揉む」みたいな意味になると思います。簡単に言えば「岩のりの韓国和え物」です。

もうすぐ食欲の秋です。ご飯のお供に是非どうぞ。