雨ばかり降ったせいか、幾分涼しく感じられるようになりました。いつの間にかもう9月なんですね。でもまだ秋は遠い感じです。

本日、キムチを3種類漬けました。白菜キムチと、変わりキムチとしてトマトと長芋です。どちらも人気のある浅漬けキムチです。私は青菜系のどっぷり深く漬かったスッぱいキムチの方が好きなんですが、自分で漬けるようになって、トマトやセロリが食べられるようになりました。それまでは苦手な野菜だったのですが～。キムチにすると食べられます。

まだまだ残暑厳しい日が続きますが、いろいろ料理を食べたいときは是非当店へ。お待ちしております。