小田原に住むコモ（叔母）から、韓国カボチャが送られてきました。小さな自分の畑で、プッコチやえごまなどと一緒に自家栽培しているカボチャです。

韓国カボチャは日本のかぼちゃと青瓜の中間くらいの味と食感かと。やや瓜に近い気もします。これをニンニクを利かせてピリッと辛くポッカ（炒め）します。当店の今週からのおススメ在日一品料理です。

まだまだ暑い日が続きますが、食欲が落ちたとき、体力を回復したいときは是非当店をご利用ください。

焼肉以外のサイドメニューもあれこれご用意してお待ちしております。