京都では祇園祭も終わり、暑い日が続いております。コロナ感染も相変わらず多いまま推移しています。今のところ営業時間やアルコールなどの制限がないのでホッとしていますが、油断はできないですね。

さて今週の当店のおススメ一品料理は「岩のりのムンチ」です。それとムル（水）キムチも美味しくイグ（発酵）してきました。どちらも宜しければご注文下さい。

尚、和牛のハラミ（サガリ）・イチボ・カイノミ焼などの高級部位が入荷が困難な状況になってきております。仕入れ価格が高騰しているのに商品が入らない状態が続いています。どうかご了承してもらえれば有難いです。