６月１４（金）・１５（土）のおススメ一品料理は、焼のりのムンチです。ムンチとは韓国語で和えるという意味になります。発音的に正しくは「ムンチム」が近いようですが、オモニと同じ発音の方言でご案内しております。

海苔と言っても青のりでも岩のりでも韓国のりでもなく、日本の焼海苔です。これをサッと炙り、細かくちぎって甘辛くニンニクを効かせて韓国風に味付けします。オモニの在日家庭料理で、私が学生の頃はお弁当のおかずにちょくちょく入れてもらってました。ニオイがスゴかったですが、とてもご飯が弾むおかずでした。

ご飯のおかずだけでなく、お酒のアテにもよく合います。よろしければどうぞ。380円（税別）