ムル（水）キムチを漬けました。今年２回目になります。

前回は漬けたとたんに涼しくなってしまいましたが、今回はどうでしょう。

☆大根葉うす唐辛子キムチもイグ（良い具合に発酵）して美味しく食べごろです。うす唐辛子キムチというのは、ムルキムチと普通の唐辛子キムチとの中間くらいで、当店ではこう呼んでいます。暑い日はぴったりのキムチです。手作りならではの味ですのでよろしければご注文ください。

心配していた和牛のホルモン類も多くが入荷しました。よかったです。皆様のご来店をスタッフ一同待ちしております。