スーパーとかに行くと筍が大量に出回ってきました。今が旬なんでしょう。

と言う訳で、当店のおススメ一品料理も「竹の子のムンチ」にしました。

残念ながら京都産の掘りたての竹の子ではなくて、有機野菜の水煮の竹の子から料理したムンチです。ピリッと辛くニンニクが効いた酢和え料理です。よろしければ生ビールや生マッコリ、伏見の地酒やご飯のお供にどうぞ。

ひと皿380円（税込418円）になります。