暖かくなってきました。桜の花もほとんどが散ってしまいました。春本番です。

本当は春らしい一品料理が良いのですが、今回は和牛のスジポッカです。私がメッチャ辛い料理が恋しくなって作りました。当店のスタッフたちは、この在日一品料理が大好きです。いつもまかないにまで残ることを期待しています。

残念な結果になるくらい、皆様のご注文をお待ちしております。