鳳ブログ
2022-02-28 22:37:00
2月も今日で終わりです。今月最後のおススメ一品料理は「和牛スジポッカ」でした。
当店でさばいた和牛から取れたスジ肉を使っています。ゴボ天や竹輪と一緒に甘辛く炊いた在日料理です。
この在日料理が一番好き!という当店スタッフがいます。お店的には残念なんですが、ほぼまかないになってしまいました。大学生たちは大喜びでしたが。
明日から3月に入ります。
まん延防止等が解除になるのか、再延長になるのかはまだ分かりませんが、決まり次第お伝えしたい思います。よろしくお願いいたします。