鳳ブログ

2021-07-09 23:49:00
和牛スジポッカ

今週末の当店のおススメ一品料理は「和牛スジポッカ」です。

 

当店でさばいた和牛にスジ肉と、竹輪や油揚げなどの練り物と一緒に甘辛くニンニクを利かせてポッカ(炒め煮)した料理です。酒類のアテにも、ご飯のお供にもぴったりです。

 

☆さて、まん延防止等の重点措置がこの11(日)で解除になります。ただ、飲食店への時短要請は続き、営業は午後9時までとなっています。アルコール類の販売は8時半までと緩和されるのですが、ただ同一グループが4名様以内と制限されたままの状態です。酒類を飲まないお子様も含めての人数になっております。

 

皆様のご協力とご理解をお願いします。