この連休の当店のおススメ在日料理は、焼海苔のムンチと貝柱のポッカです。焼海苔のムンチは、サッと炙った焼海苔を、にんにくを利かせて甘辛くムンチした（和えた）在日の家庭料理です。私が学生だったころ、オモニがよくお弁当のおかずに作ってくれました。

貝柱のポッカは、小さな貝柱とホタテの実をポッカ（甘辛煮）した、これも在日家庭料理の一つです。今回使用したプッコチ（青唐辛子）が結構辛い青唐辛子だったので、激辛です。辛いのが苦手なかたは食べられないかと。すみません。

焼海苔のムンチ380円 /貝柱のポッカ580円（各税別）　よろしければ一度ご賞味下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。