鳳ブログ
2012-10-14 02:51:00
食欲の秋です。先日、当店の元スタッフの一人から美しい秋刀魚を送ってもらいました。さっそくまかないでみんなで頂くことに。コンロで焼くと厨房は煙だらけになり、今もニオイはすごいのですが、やっぱ秋の味覚は美味しいものです。
さて、当店のおススメ一品料理は、筍のムンチ(酢和えナムル)と、雑魚とエゴマの葉ポッカ(甘辛炒め)です。ジャコはかえりちりめんで、エゴマの葉はとてもクセがある香り強い韓国野菜です。
ご飯のおかずに、またお酒のアテによろしければどうそ。 各380円(税別)