鳳ブログ

2019-11-24 00:44:00
赤かぶらのキムチ

寒くなってきました。市場では冬の京野菜が出回ってきました。今回は、冬の京野菜の一つである赤かぶらでキムチ漬けです。

 

かぶは大根よりは軟らかくて甘味があるのですが、赤かぶらは普通のかぶらより少しだけ歯ごたえがあります。それと、何と言っても色鮮やかでキレイです。

 

一人前350円(税別)。キムチ盛り合わせの一種類としても、又はハーフ&ハーフもご用意できます。皆様のご来店をお待ちしております。