きょうから4月になりました。春です。気が引き締まる思いがします。気合いを入れなおして頑張りたいと思います。

この週末の当店のおススメ在日一品料理は、アカエイの煮付け・カオリチョリムです。エイは大きな背骨以外、軟骨など全て美味しく頂ける魚です。ゼラチン質も豊富です。日本の煮付けとは少し違い、ニンニクや唐辛子の効いたピリッと辛い在日の煮付けになります。ご飯のおかずにも、またお酒のアテにもあう一品料理かと思います。

一切れ380円（税別）。皆様のご来店とご注文をお待ちしております。