鳳ブログ
2012-02-26 23:57:00
切干し大根を先週はポッカ(炒め煮)しましたが、今週はムンチ(和え物)にしました。私のオモニの在日パンチャン(おかずもの)の十八番料理で、私はこれがあるとご飯がとまりません。
オモニは、コチジャン(韓国の唐辛子甘味噌)をあまり使わず、隠し味にタラコや明太子を少し入れてムンチします。ご飯のおかずはもちろんのこと、ビールのおつまみにもとっても合うと思います。私もオモニの味付けの方が好みですね。
一皿380円(税別) 28日までご用意しております。皆様のご注文をお待ちしております。