切り干し大根を甘辛く炒め煮した在日の家庭料理の一つです。私のオモニは生のタラコを一緒に和えて、炒めないでナムルにした料理をよく作ってくれますが、これはごま油でしっかり炒めたポッカ料理になります。

１３（月）・１４（火）のお勧め在日料理です。

お酒のおつまみにはもちろんのこと、ご飯が進むおかずとしても最適かと思います。

一皿380円（税別）

日本の切り干し大根料理とはひと味違う、ピリッと辛い在日の切り干し大根料理も是非どうぞ。