めっきり寒くなってきました。今年も残り20日ほどとなりましたが、頑張りたいと思います。

さて、８（木）・９（金）両日のお勧め在日料理は、裂き明太の韓国風和え物、ミョンテムンチです。私の実家では韓国南部の方言で、メンテのムチと、オモニはそう呼んでいる家庭料理の一つです。少しお酢が入ってます。

ニンニクの効いたピリッと辛いこの料理は、お酒のアテにもご飯のおかずに合うと思います。よろしければ是非どうぞ。　380円（税別）です。