寒い日が続きます。特に本日は寒く感じました。寒いと言えば、温かい料理です。今週の当店のおススメ一品料理は、煮込み大根です。

日本のおでんの大根にも似ていますが、牛スジ8割、魚系2割の出汁の割合です。ご覧のように、青唐辛子のプッコチが山盛り入って、ダシはピリ辛を超えています。ただ、大根はそれよりはやさしく、ほんのり辛いくらいかと思います。スタッフたちにダシを飲んでもらったら、「これ、日本人のお客様でも頂けるのでしょうか？」というくらい辛く仕上がってしまいました。寒い日に、温かい料理をご希望の方は体が温まります。是非ご注文ください。

一皿380円（税別）です。