国産黒毛和牛のトモバラを半頭さばきました。今度のバラは、京都府産A5のトモバラです。バラに限らず和牛肉そのものが大変値上がりしています。ホルモン系もなかなか入りにくい状態が続いております。タンは、3割ほど値上がりして、入荷してくれない状態が続いています。他の和牛の焼肉店はどうしているのかな？と考えてしまいます。

☆尚、お盆は営業致します。17日と18日の水・木と連休にさせて頂きますので、よろしくお願いします。