インドネシア  2015/05/18（月曜日）
《日系進出》フジオフード、イオンに２店舗［商業］

飲食店チェーンのフジオフードシステム（大阪市）は、今月30日に開業するインドネシアの大型ショッピングモール「イオンモールＢＳＤシティー」に「うちの食堂」と「串家物語」の２店舗を出店する。いずれもインドネシア初出店となる。

うちの食堂は、「お母さんがまごころこめて作ったできたての家庭料理をオシャレな空間で楽しむ」をコンセプトとする。約780円～1,450円のセットメニューを中心に提供。店舗面積は約179平方メートルで、客席数84席だ。

串家物語は、客が好みの材料を選んで自ら揚げるシステム。中学生以上の大人の料金は平日が1,280円、週末が1,480円に設定する。店舗面積は約213平方メートルで、客席数108席。

運営は、フジオフードシステムがプリマ・ガルダ・アンダランと設立した合弁会社ムリア・スクセス・プルダナ（ＭＳＰ）が担う。インドネシア国内で今後５年間に30店舗を出店する計画だ。

第２弾として８月に西ジャカルタの商業施設「セントラルパーク」に串家物語を出店することを決めている。